I peptidi sono brevi catene di amminoacidi legati da legami peptidici. Nell'organismo svolgono funzioni di segnalazione e strutturali, mentre in cosmesi sono utilizzati come ingredienti attivi a sostegno della rigenerazione e della compattezza della pelle. Questo articolo spiega le basi — cosa sono i peptidi, in cosa differiscono da amminoacidi, proteine e collagene, e come vengono utilizzati nella cura della pelle.
Un peptide è una molecola formata da almeno due amminoacidi uniti da un legame peptidico. A seconda del numero di amminoacidi nella catena, si distinguono, tra gli altri:
I nomi commerciali di molti peptidi cosmetici contengono informazioni sulla lunghezza della catena — ad es. Palmitoyl Tripeptide-1 (tre amminoacidi) o Acetyl Hexapeptide-8 (sei amminoacidi).
Gli amminoacidi sono i singoli «mattoncini» — le più piccole unità strutturali di cui sono composti peptidi e proteine. Un peptide è già una combinazione di più amminoacidi in un ordine specifico, che gli conferisce una struttura e una funzione biologica definita. In parole semplici: un amminoacido è una lettera, un peptide è una breve parola composta da quelle lettere, e una proteina (come il collagene) è una frase lunga o un paragrafo.
Questa differenza ha importanza cosmetica: i singoli amminoacidi nei cosmetici agiscono principalmente come idratanti (in quanto componenti del fattore naturale di idratazione della pelle, NMF), mentre i peptidi — grazie alla loro struttura — possono svolgere una funzione di segnalazione, «istruendo» le cellule della pelle a compiere azioni specifiche.
Il collagene è una proteina strutturale composta da catene amminoacidiche molto lunghe (centinaia o migliaia di residui amminoacidici) che conferisce alla pelle resistenza e compattezza. I peptidi utilizzati nei cosmetici sono di solito molto più corti delle proteine a grandezza naturale — una delle ragioni per cui riescono più facilmente ad attraversare la barriera epidermica e raggiungere gli strati vivi della pelle.
I peptidi di collagene nascono proprio dall'idrolisi (scomposizione) del collagene in frammenti più corti — maggiori dettagli su questo fenomeno nell'articolo Peptidi marini bioattivi, dove lo descriviamo prendendo come esempio il collagene di pesce.
I peptidi utilizzati nei cosmetici si formano principalmente in due modi:
Entrambe le vie portano a molecole di dimensioni simili e capacità di penetrazione cutanea simile, ma differiscono per l'origine della materia prima e il modo in cui si ottiene la specifica sequenza amminoacidica.
I peptidi cosmetici si dividono di solito in alcune categorie funzionali principali:
Una panoramica completa di tutte le categorie, con esempi e meccanismi d'azione, si trova nella guida principale: Peptidi nei cosmetici — guida completa →
La popolarità dei peptidi in cosmesi deriva da diversi fattori:
Data di preparazione dei contenuti: agosto 2026.